Carta oficial de alérgenos
Yoshi sin soja
42 de sus 81 principales son sin soja según su carta oficial de alérgenos, como TAI (pescado blanco), HAMACHI (pez limón), IBODAI (pez mantequilla).
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Yoshi52%
42 de 81 principales son sin soja
- 42 sin aviso de trazas
- 6 sin aclarar
Sin soja según su carta
Su carta no declara ningún plato sin soja, pero hay platos en los que no marca soja: los tienes justo debajo.
Su carta no marca soja
Marca los alérgenos de estos platos y no marca soja. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales42
- TAI (pescado blanco)
- HAMACHI (pez limón)
- IBODAI (pez mantequilla)
- Pez mantequilla con trufa
- SAKE (salmón)
- ABURI SAKE (salmón flambeado)
- MAGURO (atún)
- TORO (ventresca de atún)
- SHIMESABA (caballa en vinagre)
- UNI (erizo de mar)
- EBI (langostino cocido)
- AMAEBI (gambas dulces)
- IKURA (huevas de salmón)
- TOBIKO (huevas de pez de volador)
- AKAGAI (concha de arca)
- Huevo de codorniz con trufa
- HOTATEGAI (vieira)
- NIGIRI MORIAWASE (8 nigiri variado)
- SAKE SUSHI (salmón - 8 pzas)
- MAGURO SUSHI (atún - 8 pzas)
- SAKE-MAGURO SET (4 salmón, 4 atún)
- CHIRASHI SUSHI (pescados crudos sobre arroz sushi)
- SAKE MAKI (salmón)
- TEKKA MAKI (atún)
- TORO MAKI (ventresca de atún y cebolleta)
- AVOCADO MAKI (aguacate y sésamo)
- CALIFORNIA MAKI (langostino, aguacate, mayonesa japonesa, sésamo y tobiko)
- TORI KATSU URAMAI (pollo rebozado, aguacate, mayonesa picante y polvo de alga con sésamo)
- EBI TEMPURA MAKI (langostino tempurizado, lechuga)
- KANI MAKI (cangrejo de caparazón blando frito, pepino, cebollino y mayonesa picante)
- SAN FRANCISCO (aguacate, pepino, cebolleta y tobiko y envuelto en salmón)
- SURIMI TEMPURA MAKI (surimi rebozado con queso filadelfia y envuelto en aguacate)
- Ibodai uramaki
- SAKE URAMAKI (salmón, aguacate, queso filadelfia, tobiko y wakame)
- MAKI SET ESPECIAL (4 california maki, 4 ibodai uramaki y 8 maki de salmón)
- CALIFORNIA TEMAKI (cangrejo, aguacate y mayonesa japonesa)
- SAKE TEMAKI (salmón Y aguacate)
- TEKKA TEMAKI (atún y aguacate)
- IKURA TEMAKI (huevas de salmón)
- TORO TARTAR TEMAKI (ventresca de atún y cebolleta)
- KARE CHAHAN (arroz frito con daditos de ternera al curry japonés)
- GOHAN (arroz blanco)
Entrantes7
- SASHIMI VARIADO PEQUEÑO (12 cortes)
- SASHIMI VARIADO GRANDE (18 cortes)
- SAKE SASHIMI (salmón - 8 cortes)
- MAGURO SASHIMI (atún - 8 cortes)
- SAKE-MAGURO SASHIMI (4 salmón, 4 atún)
- TORO SASHIMI(ventresca de atún - 6 cortes)
- IBODAI SASHIMI (pez mantequilla - 8 cortes)
Postres8
- Helado de té verde (2 bolas)
- Helado de sésamo (2 bolas)
- Helado frito de vainilla
- Daifukumochi de té verde
- Dorayaki de té verde o chocolate o fresa con helado
- Manyu (bolita de arroz rellena de sésamo)
- Flan de té verde con nata
- Plátano tempurizado relleno de judía roja
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 6 platos
Entrantes3
- WAKAME SU (ensalada de alga y pepino en vinagre)
- GARI (jengibre encurtido)
- SUSHI ARROZ (arroz con vinagre)
Postres3
- Mousse de mango
- Membrillo de judía roja
- Mochi (pasta de arroz rellena de judía roja)
65 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Yoshi en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Yoshi?
Según su carta oficial de alérgenos, 42 de sus 81 principales son sin soja (52 %). Sin soja y sin aviso de trazas: TAI (pescado blanco), HAMACHI (pez limón), IBODAI (pez mantequilla), Pez mantequilla con trufa, SAKE (salmón), ABURI SAKE (salmón flambeado), MAGURO (atún), TORO (ventresca de atún) y 49 más. En 57 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Yoshi es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, hay 57 platos sin soja ni aviso de trazas. En 57 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Yoshi llevan soja?
Según su carta, 65 platos llevan soja, entre ellos MISO SHIRU (sopa de soja fermentada con tofu y algas), GOMA WAKAME (ensalada de alga con sésamo), NAMAHARUMAKI (rollitos de langostino y verduras envueltos en hoja de arroz), YAKI TORI (pinchos de pollo a la plancha - 2 pzas), AGEDASHI TOFU (tofu frito con salsa especial), NASU DENGAKU (berenjena glaseada con crema de miso) y 59 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Yoshi?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Yoshi en España
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