Vista Mare sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 2 de sus 19 principales son sin gluten (11 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Ensaladilla rusa casera, Huevos estrellados con jamón ibérico, Gambas a la plancha con ajo y perejil, Crema de zanahoria con gajos de naranja, Ensalada verde con atún y huevo cocido, Burrata con tomates asados y aceitunas negras confitadas al romero, Atún a la plancha con verduras, Salmón a la plancha con salsa de yogur al tomate seco y ensalada de hinojo y calabacín y 4 más.

Según su carta oficial, hay 12 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas con romesco, chistorra y allioli, lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 42 platos llevan gluten, entre ellos Tiras de pollo con dos salsas, Bicolor. Buñuelos de bacalao con salsa romesco, Gambitas de cristal, Patatas bravas con romesco, chistorra y allioli, Croquetas de gamba y vieira, Calamares a la andaluza (CAT) y 36 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.