Carta oficial de alérgenos
Vinorte sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Vinorte es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Vinorte0%
0 de 32 platos son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 26 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 26 platos
Principales5
- Ensalada de tomate valenciano con ventresca
- Tarrina de Foie-gras micuit
- Lomo de orza con tartar de tomate seco y pimiento del piquillo
- Berenjenas a la parmesana
- Puerros confitados con salsa de yogur y tahini
Entrantes17
- Gilda
- Gilda de arenque
- Anchoa mariposa del Cantábrico Catalina
- Carpaccio de gamba roja de Palamós
- Jamón Ibérico de bellota Arturo Sánchez (80 g)
- Jamón Ibérico de bellota Arturo Sánchez 1/2 ración
- Chacinería de ibéricos Arturo Sánchez
- Cecina de vaca premium
- Tabla de quesos selectos
- Sardinillas en aceite de oliva
- Navajas al natural
- Mejillones en escabeche
- Navajas de las Islas Cíes en aceite de oliva
- Mejillones en escabeche de las Rías Baixas Bou de Vara
- Sardinilla do Xeito de Rianxo en AOVE Bou de Vara
- Pan y Aove
- Burrata fresca de Puglia con tomate valenciano y pesto casero
Postres4
- Trufa de chocolate casera
- Helado de canela con crema de café espresso
- Helado de almendra tostada con turrón de Jijona
- Helado de chocolate
12 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Vinorte en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Vinorte?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Vinorte es sin gluten.
¿Vinorte es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Vinorte llevan gluten?
Según su carta, 12 platos llevan gluten, entre ellos Anchoa Catalina con mantequilla cruda, Anchoas Catalina con mantequilla y café octavillo (8 ud.), Brioche de Salmón ahumado con salsa tártara, Tosta de papada ibérica templada, Steak tartare de solomillo de ternera, Bocadillo Vinorte y 6 más. En 26 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Vinorte?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Vinorte en España
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