Carta oficial de alérgenos
Viena Capellanes sin frutos secos
59 de sus 67 principales son sin frutos secos según su carta oficial de alérgenos, como Muffin vainilla sin gluten, Magdalenas sin gluten y sin lactosa, Postre Cheesecake sin gluten. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 28 de septiembre de 2026
Ver la carta oficial de Viena Capellanes88%
59 de 67 principales son sin frutos secos
- 1 sin aviso de trazas
- 58 con posibles trazas
Sin frutos secos según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales1
- Postre Carrotcake sin gluten
Postres4
- Muffin vainilla sin gluten
- Magdalenas sin gluten y sin lactosa
- Postre Cheesecake sin gluten
- Barquillera lata 225 gr.
Sin frutos secos, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales58
- Ensalada campera tradicional atún
- Ensalada espirales jamón queso
- Ensalada César con dados de pollo
- Ensalada fresca con atún
- Montadito de jamón y tumaca
- Sándwich de atún con piquillos
- Sándwich de pavo y crema queso
- Sándwich de jamón serrano y queso
- Sándwich de ensaladilla rusa
- Sándwich de jamón cocido y queso
- Sándwich de chorizo y huevo
- Sándwich de atún y huevo
- Sándwich vegetal de atún con tomate
- Empanada redonda gallega atún (6/8 Raciones)
- Pollo Teriyaki y arroz con verduras
- Hamburguesa con salsa barbacoa
- Ración de empanada de atún
- Merluza a la vasca con patatas al vapor
- Ración empanada de jamón y queso
- Ración empanada gallega de atún (Ración)
- Sándwich de pollo al curry y vegetales
- Pavo al chilindrón con patata asada
- Ración empanada verduras y queso cabra
- Ensalada canónigos con atún y Gulas®
- Lentejas estofadas
- Arroz a banda, pescado de roca y alioli
- Arroz con pollo y verduras
- Empanadilla de ventresca y pisto
- Lasaña de ternera a la boloñesa
- Montadito de tortilla patata con cebolla
- Aguja mini boloñesa
- Sandwichaco salmón, huevo y mezclum
- Sandwichaco Pastrami, queso y bacon
- Sándwich de paté con pepinillos
- Sándwich de tortilla con alioli
- Albóndigas leche de coco y curry rojo
- Brócoli con cebolla confitada y bacon
- Guisantes salteados con champiñones
- Lomo de cerdo a la riojana
- Sándwich de bocados vegetales y cebolla
- Hojaldre de salchicha y queso Edam
- Sándwich especial Canal Cocina
- Sándwich multicereal de ternera kebab
- Montadito de bacon, cheddar y cebolla
- Ensaladillla Rusa Viena
- Pollo asado estilo a la provenzal
- Empanada hojaldre de atún
- Empanada hojaldre jamón y queso
- Empanada hojaldre pollo barbacoa
- Empanada fina verduras y queso
- Molletín de pollo kebab con salsa brava
- Molletín de lomo asado con bavarese
- Mollete español Canal Cocina
- Garbanzos a la marinera
- Ternera asada salsa de trufa y patatas
- Salmón en papilllote y verduras
- Carrilleras al Pedro Ximénez
- Cesta de 6 montaditos Viena
Entrantes4
- Crema de verduras de temporada
- Salmorejo cordobés
- Gazpacho andaluz
- Crema de calabacín con queso
Postres52
- Bamba de nata
- Postre Milhojas de crema y nata
- Postre Tres chocolates
- Postre Selva Negra
- Postre San Marcos
- Postre Sacher
- Tarta Tres chocolates (8 raciones)
- Tarta tres chocolates (4/5 raciones)
- Tarta de frutas frescas
- Tarta Selva Negra (8 raciones)
- Tarta Selva Negra (4/5 raciones)
- Tarta San Marcos (8 raciones)
- Tarta San Marcos (4/5 raciones)
- Tarta Sacher (8 raciones)
- Tarta Sacher (4/5 raciones)
- Donas de chocolate
- Donas de azúcar
- Bayonesa de cabello
- Caracola
- Croissant de mantequilla
- Tortel de frambuesa
- Bamba de crema
- Palmera de chocolate negro
- Muffin de zanahoria
- Palmera de chocolate blanco
- Palmera glaseada
- Rosquillas de Alcalá
- Napolitana de crema
- Postre de manzana
- Banda de manzana
- Orejas de crema
- Caja 12 Meras surtidas
- Caja 14 Meras naturales
- Caja 12 Meras chocolate negro
- Caja 12 Meras chocolate con leche
- Caja 12 Meras chocolate blanco
- Bolsita 4 Meras surtidas
- Plum-cake de limón
- Rosquillas de la abuela 12 Ud.
- Tarta Red Velvet (8 rac)
- Tarta de queso (Vi-cabra)
- Palmera natural
- Palmera de chocolate con leche
- Tarta yogur mango
- Cookie de chocolate Trapa
- Cesta 10 mini croissant de mantequilla
- Bandeja de bartolillos 12 uds.
- Caja surtida dulces Madrid 12 ud
- Mini lingote bizcocho sin azúcar 8rac
- Caja degustación vasitos dulces coctel
- Caja mini bizcotelas 12 ud.
- Rueda 16 meras surtidas
36 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Viena Capellanes en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Viena Capellanes?
Según su carta oficial de alérgenos, 59 de sus 67 principales son sin frutos secos (88 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Muffin vainilla sin gluten, Magdalenas sin gluten y sin lactosa, Postre Cheesecake sin gluten, Postre Carrotcake sin gluten y Barquillera lata 225 gr.. 114 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.
¿Viena Capellanes es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, hay 5 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Viena Capellanes pueden tener trazas de frutos secos?
No llevan frutos secos como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Ensalada campera tradicional atún, Ensalada espirales jamón queso, Ensalada César con dados de pollo, Ensalada fresca con atún, Montadito de jamón y tumaca, Sándwich de atún con piquillos, Sándwich de pavo y crema queso, Sándwich de jamón serrano y queso y 106 más. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Viena Capellanes llevan frutos secos?
Según su carta, 36 platos llevan frutos secos, entre ellos Trenza hojaldrada de frutos secos, Tarta Ocumare (4/5 raciones), Postre Cheesecake, Postre Lemon Pie, Sándwich de mortadela y salsa pesto, Lazo de hojaldre con almendra y 30 más.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Viena Capellanes?
La comprobamos por última vez el 28 de septiembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
Dónde comer sin frutos secos por ciudad
Todos los restaurantes con opciones sin frutos secos en cada ciudad, no solo Viena Capellanes.
24 locales de Viena Capellanes en España
Por ciudad. Toca una para ver sus locales en el mapa y la carta con tu perfil.