Ventuno Bar sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Ventuno Bar es sin soja, pero sí algún acompañamiento, entrante o postre: Parmigiano con miele al tartufo bianco y Vitello tonnato.

Según su carta oficial, hay 2 platos sin soja ni aviso de trazas. En 2 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 1 plato lleva soja, entre ellos Pizza nutella con nocciole. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.