Urraca sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 7 de sus 14 principales son sin lactosa (50 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Tostada de salmón, aguacate, huevo poché y salsa holandesa, Tostada con tomate y aceite, Tostada con tomate y jamón ibérico, Tostada con tomate y aguacate, Tostada con aguacate y salmon, Tostada de aguacate y pavo y Pincho de tortilla. En 7 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 7 platos sin leche ni aviso de trazas. En 7 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 13 platos llevan leche, entre ellos Croissant francés de mantequilla, Croissant a la plancha con mantequilla y mermelada, Napolitana de chocolate, Croissant Mixto - jamón y queso, Croissant de pavo, brie y rúcula, Brownie de chocolate y 7 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.