Urraca sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 14 principales son sin huevo (71 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Tostada con tomate y aceite, Tostada con mantequilla y mermelada, Tostada con tomate y jamón ibérico, Napolitana de chocolate, Tostada con tomate y aguacate, Tostada con aguacate y salmon, Tostada de aguacate y pavo, Tostada de crema de cacahuete, plátano y miel y 3 más. En 11 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 11 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 11 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 11 platos llevan huevo, entre ellos Tostada de salmón, aguacate, huevo poché y salsa holandesa, Croissant francés de mantequilla, Croissant a la plancha con mantequilla y mermelada, Croissant Mixto - jamón y queso, Brownie de chocolate, Cookies y 5 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.