UP! Obrador sin frutos secos

Según su carta oficial de alérgenos, 5 de sus 9 principales son sin frutos secos (56 %). Sin frutos secos y sin aviso de trazas: Pan Rústico, Pan 100% Integral, Pan con Semillas, Pan de Molde, Pan con Cebolla, Pan con Aceitunas Cartageneras, Pan de Maíz y Quinoa y Pan de Espelta con Cerveza Negra. En 8 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 8 platos sin frutos secos ni aviso de trazas. En 8 de ellos la carta simplemente no marca frutos secos, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 4 platos llevan frutos secos, entre ellos Pan con Pasas y Nueces, Pan con Cacao y Avellanas, Pan con Arándanos y Anacardos y Pan con Higos y Almendras.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.