Carta oficial de alérgenos
Umaueyon sin lactosa
1 de sus 36 principales es sin lactosa según su carta oficial de alérgenos. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Umaueyon3%
1 de 36 principales es sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 1 con posibles trazas
- 33 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
Sin lactosa, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales1
- Jareesh
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 33 platos
Principales27
- Zaalouk
- Shakshuka
- Aceitunas aliñadas
- Tabbouleh de remolacha
- Fattoush
- Harira
- Arroz con guiso de pollo y verduras
- Arroz con guiso de cordero
- Arroz con verduras de temper oda
- Arroz mahdhi
- Arroz bukhari
- Arroz kabsa
- Tajín de pollo
- Tajín de cordero
- Tajín de verduras
- Cous cous de pollo
- Cous cous de cordero
- Cous cous de verduras
- Kofta de ternera
- Dorada con salsa chermoula
- Pastela moruna
- Shawarma de pollo
- Ensalada árabe
- Arroz mandhi
- Arroz bukhari (2)
- Arroz azafran y zereshk
- Arroz kabsa (2)
Entrantes3
- Hummus ziryab
- Hummus beiruti
- Sopa saudi
Acompañamientos2
- Pan de pita casero
- Pan árabe tamis casero
Postres1
- Ensalada de frutas
14 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Umaueyon en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Umaueyon?
Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 36 principales es sin lactosa (3 %). 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.
¿Umaueyon es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Umaueyon pueden tener trazas de leche?
No llevan leche como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Jareesh. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.
¿Qué platos de Umaueyon llevan leche?
Según su carta, 14 platos llevan leche, entre ellos Mezze platter del umaueyon, Falafel taamiya, Cremoso de queso feta, Sambusa de queso feta, Hojas de col, Musaka árabe y 8 más. En 33 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Umaueyon?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Umaueyon en España
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