Carta oficial de alérgenos

Ultramarinos Maricarmen sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Ultramarinos Maricarmen es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Ultramarinos Maricarmen

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0 de 11 principales son sin lactosa

  • 0 sin aviso de trazas
  • 10 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 10 platos

Principales4

  • Paleta de jamón ibérica
  • Lomo ibérico de bellota
  • Coppa ibérica de bellota
  • Callos y morro guisado

Entrantes6

  • Chorizo ibérico de bellota
  • Salchichón trufado
  • Gilda de anchoa y boquerón
  • Pimiento del morrón asado con anchoas
  • Puerro a la plancha con vinagreta de avellana y cecina
  • Chipirón de potera frito

15 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Ultramarinos Maricarmen en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Ultramarinos Maricarmen?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Ultramarinos Maricarmen es sin lactosa.

¿Ultramarinos Maricarmen es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Ultramarinos Maricarmen llevan leche?

Según su carta: Patatas bravas, lleva leche.

¿Qué platos de Ultramarinos Maricarmen llevan leche?

Según su carta, 15 platos llevan leche, entre ellos Croqueta de chorizo, Mejillón tigre, Ensalada de tomate raf con piparra y AOVE extra Malacasta, Ensaladilla rusa con taquitos de jamón ibérico y piparra, Alcachofa con crema de yema, parmesano y salchichón trufado, Patatas bravas y 9 más. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Ultramarinos Maricarmen?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Ultramarinos Maricarmen en España

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