Carta oficial de alérgenos

Ultramarinos Maricarmen sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Ultramarinos Maricarmen es sin huevo.

Carta comprobada el 4 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Ultramarinos Maricarmen

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0 de 11 principales son sin huevo

  • 0 sin aviso de trazas
  • 15 sin aclarar

Sin huevo según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 15 platos

Principales6

  • Paleta de jamón ibérica
  • Lomo ibérico de bellota
  • Coppa ibérica de bellota
  • Callos y morro guisado
  • Mollete de oreja a la plancha con salsa picantita, queso y piparra
  • Pan cristal de sobrasada, queso y miel

Entrantes8

  • Chorizo ibérico de bellota
  • Salchichón trufado
  • Gilda de anchoa y boquerón
  • Ensalada de tomate raf con piparra y AOVE extra Malacasta
  • Pimiento del morrón asado con anchoas
  • Puerro a la plancha con vinagreta de avellana y cecina
  • Chipirón de potera frito
  • Pluma marinada con salsa de cacahuete y chalotas

Postres1

  • Tarta de queso

10 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin huevo de Ultramarinos Maricarmen en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin huevo en Ultramarinos Maricarmen?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Ultramarinos Maricarmen es sin huevo.

¿Ultramarinos Maricarmen es apto para alérgicos al huevo?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Ultramarinos Maricarmen llevan huevo?

Según su carta: Patatas bravas, lleva huevo.

¿Qué platos de Ultramarinos Maricarmen llevan huevo?

Según su carta, 10 platos llevan huevo, entre ellos Croqueta de chorizo, Mejillón tigre, Ensaladilla rusa con taquitos de jamón ibérico y piparra, Alcachofa con crema de yema, parmesano y salchichón trufado, Patatas bravas, Albóndigas de presa ibérica trufadas con salsa de tomate casera y 4 más. En 15 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Ultramarinos Maricarmen?

La comprobamos por última vez el 4 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Ultramarinos Maricarmen en España

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