Carta oficial de alérgenos

Toque sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Toque es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 12 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Toque

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0 de 14 principales son sin lactosa

  • 0 sin aviso de trazas
  • 26 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 26 platos

Principales11

  • Steak Tartar de solomillo de vaca de La Finca con chips de patatas caseras
  • Tataki de solomillo de vaca La Finca
  • Wok de solomillo de vaca La Finca
  • Gamba blanca de Motril ( plancha , cocida o ajillo )
  • Mejillones de bouchot con salsa napolitana y aceite de albahaca
  • Ventresca de atún rojo a la plancha
  • Fritos de pixin
  • Gallo San pedro al horno.
  • Dorada salvaje de anzuelo.
  • Lomo bajo de vaca madurada 35 días
  • El solomillo del Señoret

Entrantes15

  • Matrimonio (Unidad)
  • Gilda clásica con salpicón de bonito
  • Tartar de tomate
  • Tomate del rico
  • Foccacia de atún rojo soasado
  • Langostinos en tempura con mahonesa picante y ensalada de algas
  • Tortilla de puerros poco hecha
  • Calamares fritos como en Santander
  • Croqueta de cecina de Leon
  • Ensalada de tomate corazón de buey con chipirones fritos, crujiente de jamón y salmorejo
  • Escabeche casero de bonito del norte
  • Sashimi de salmonete de Roca con aliño japonés
  • Tartar de atún rojo del estrecho con nuestro aliño clásico
  • Tartar de atún rojo acevichado con gazpacho de jalapeño
  • Tataki de ventresca de atún , judías Kenia y leche de tigre de tomate y Lima kéfir

11 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Toque en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Toque?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Toque es sin lactosa.

¿Toque es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Toque llevan leche?

Según su carta, 11 platos llevan leche, entre ellos Croqueta cremosa de jamón Ibérico, Buñuelo de cabrales, Solomillo de vaca de la Finca a la plancha, Albóndiga de lomo de vaca y secreto ibérico, Sándwich de solomillo de vaca , cremoso de setas , queso commte y parmesano, Tarta fina de manzana y 5 más. En 26 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Toque?

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Toque en España

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