Carta oficial de alérgenos
Toque sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Toque es sin gluten.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Toque0%
0 de 14 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 19 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 19 platos
Principales10
- Steak Tartar de solomillo de vaca de La Finca con chips de patatas caseras
- Wok de solomillo de vaca La Finca
- Solomillo de vaca de la Finca a la plancha
- Gamba blanca de Motril ( plancha , cocida o ajillo )
- Mejillones de bouchot con salsa napolitana y aceite de albahaca
- Ventresca de atún rojo a la plancha
- Gallo San pedro al horno.
- Dorada salvaje de anzuelo.
- Lomo bajo de vaca madurada 35 días
- El solomillo del Señoret
Entrantes8
- Matrimonio (Unidad)
- Gilda clásica con salpicón de bonito
- Tartar de tomate
- Tomate del rico
- Tortilla de puerros poco hecha
- Croqueta de cecina de Leon
- Ensalada de tomate corazón de buey con chipirones fritos, crujiente de jamón y salmorejo
- Sashimi de salmonete de Roca con aliño japonés
Postres1
- Tarta templada de chocolate
18 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Toque en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Toque?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Toque es sin gluten.
¿Toque es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Toque llevan gluten?
Según su carta, 18 platos llevan gluten, entre ellos Croqueta cremosa de jamón Ibérico, Foccacia de atún rojo soasado, Buñuelo de cabrales, Langostinos en tempura con mahonesa picante y ensalada de algas, Calamares fritos como en Santander, Tataki de solomillo de vaca La Finca y 12 más. En 19 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Toque?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Toque en España
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