Tintapea sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 78 principales son sin gluten (13 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Aceitunas, Cacaos, Papas, Choricitos, Jamón tintapea, Queso semicurado (incluye nueces), Chorizo, Salchichón y 15 más. 1 plato más no lo lleva, pero puede tener trazas.

Según su carta oficial, hay 23 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Papas, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas fritas, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas bravas tintapea (all i oli artesano y pimenton de la vera), sin gluten ni aviso de trazas. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Mix olivas y cacaos. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 84 platos llevan gluten, entre ellos Croqueta de rabo de toro al vino, Croqueta de jamón ibérico, Croqueta de puchero, Pan con all i oli, Pan con tomate rallado, Croquetas boletus y 78 más. En 3 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.