Taquería del Sur sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 24 de sus 27 principales son sin soja (89 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Frijoles, Guacamole, Nachos con carne/todo, Frijoles chorizo y crema, Frijoles veganos, Chilaquiles con pollo, Chilaquiles con huevo, Tinga de pollo y 21 más. 2 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 29 platos sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

No llevan soja como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Pollo cacahuete y Rulo vegano setas y…. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 3 platos llevan soja, entre ellos Seitan, Tofu y Tamal pollo mole.

La comprobamos por última vez el 2 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.