Tapas Machado sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 12 platos son sin lactosa (75 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Rabas de calamar, Pescadito (espadín) frito, Patatas bravas, Huevos rotos con jamón, Alitas de pollo adobadas, Sepia a la plancha, Pulpo a la plancha, Chopitos y 1 más. En 9 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 9 platos sin leche ni aviso de trazas. En 9 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas bravas, sin leche ni aviso de trazas; Patatas fritas con queso feta, lleva leche; Patatas fritas con beicon, queso y salsa alioli., la carta no lo aclara.

Según su carta, 5 platos llevan leche, entre ellos Patatas fritas con queso feta, Ensaladilla rusa, Coulant de chocolate, Helado y Tortitas americanas con sirope de chocolate. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.