Tapas Machado sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 2 de sus 12 platos son sin gluten (17 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Patatas fritas con queso feta, Sepia a la plancha y Helado. En 3 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 3 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 3 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas fritas con queso feta, sin gluten ni aviso de trazas; Patatas bravas, lleva gluten; Patatas fritas con beicon, queso y salsa alioli., lleva gluten. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

Según su carta, 12 platos llevan gluten, entre ellos Rabas de calamar, Pescadito (espadín) frito, Ensaladilla rusa, Patatas bravas, Huevos rotos con jamón, Alitas de pollo adobadas y 6 más.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.