Taberna del Volapié

Taberna del Volapié publica su carta oficial de alérgenos en su web. Aquí la tienes plato a plato y por dieta, con los 14 alérgenos de declaración obligatoria. Taberna del Volapié cambió su carta de alérgenos el 30 de octubre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.

Según su carta oficial, 21 de sus 74 principales son sin gluten (28 %), 20 de ellos sin trazas. En su página sin gluten tienes la lista plato a plato. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina: pregunta en el local antes de pedir.

Sobre sus 74 principales: sin gluten, 28 %; sin lactosa, 66 %; sin huevo, 47 %; sin frutos secos, 96 %; sin cacahuete, 99 %; sin marisco, 80 %; sin pescado, 80 %; sin soja, 78 %.

Tenemos localizados 24 locales en 15 ciudades, sobre todo en Madrid (8), Valencia (2) y Albacete (1). En el mapa de brila ves el más cercano con su carta.