Soul Simancas sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 2 de sus 33 principales son sin gluten (6 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Torreznos de Soria, Paleta Ibérica 50% cebo de campo, Ensalada De la Huerta, Crema de verduras del día, Cocido montañés completo, Fruta y Garbanzos con repollo y las carnes del compango. 5 platos más no lo llevan, pero pueden tener trazas.

Según su carta oficial, hay 7 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta: Patatas fritas, sin gluten, pero con posibles trazas; Patatas SOUL, lleva gluten; Patatas 3 salsas, lleva gluten; Patatas Cheddar & Bacon, la carta no lo aclara. Pregunta si las fríen en la misma freidora que productos con gluten.

No llevan gluten como ingrediente, pero su carta avisa de posibles trazas en Patatas fritas, Helado de vainilla, Helado de fresa, Helado de chocolate y Helado de limón. Si tu caso es grave, mejor evítalos o pregunta.

Según su carta, 38 platos llevan gluten, entre ellos Rabas de peludín auténticas, Croquetas Variadas, Patatas SOUL, Cazuela de Mejillón gallego, Patatas 3 salsas, Morcilla de Burgos encebollada y 32 más. En 19 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.