Sirocco sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 10 de sus 54 principales son sin lactosa (19 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Ensalada Mediterránea, Spaghetti Bolognesa, Spaghetti frutti di mare, Spaghetti al pesto de pistacho y gambas, Salmón fresco al grill, Calamar de la bahía a la plancha, Rodaballo al grill con patatas y verduras, Lubina a la espalda y 2 más. En 10 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 10 platos sin leche ni aviso de trazas. En 10 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 51 platos llevan leche, entre ellos Ensaladilla rusa, Jamón Ibérico, Carpaccio de buey, Croquetas de ibéricos, Queso brie frito con confitura de tomate, Pan de ajo con queso al horno y 45 más. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.