Simbad Marbella sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 26 de sus 39 principales son sin lactosa (67 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Boquerones en vinagre, Tartar de atún, Jamón ibérico, Tartar de salmón, Pimientos de padrón, Ensalada de tomate, Pipirrana, Ensalada de langostinos y 29 más. En 35 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 37 platos sin leche ni aviso de trazas. En 35 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 19 platos llevan leche, entre ellos Burrata, Queso de cabra, Cesar, Mejillones al vino blanco, Langostinos tigre, Bogavante a la plancha y 13 más. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.