Carta oficial de alérgenos
Siffer sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Siffer es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Siffer0%
0 de 7 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 8 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 8 platos
Principales6
- Alubia de Tolosa
- Poké Bowl
- Bissara estilo marroquí
- Ragout de frutos del mar
- Tajín de merluza y verduras
- All i pebre
Entrantes2
- Babaganoush
- Alcachofa en tempura
2 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Siffer en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Siffer?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Siffer es sin lactosa.
¿Siffer es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Siffer llevan leche?
Según su carta, 2 platos llevan leche, entre ellos Ensalada de brotes con higos y Risotto de azafrán a la milanesa con médula de ternera. En 8 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Siffer?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Siffer en España
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