Carta oficial de alérgenos
Sidrería Petritegi sin gluten
6 de sus 23 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Txorizoa sagardotan / Chorizo cocido a la sidra, Uraza entsalada / Ensalada de lechuga, Tomate entsalada / Ensalada de tomate.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Sidrería Petritegi26%
6 de 23 principales son sin gluten
- 6 sin aviso de trazas
- 18 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.
Principales6
- Txorizoa sagardotan / Chorizo cocido a la sidra
- Uraza entsalada / Ensalada de lechuga
- Tomate entsalada / Ensalada de tomate
- Bakailao Frijitua / Bacalao Frito
- Legatz kokotea / Cogote de merluza
- Legatz isatsa / Cola de merluza
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 18 platos
Principales16
- Bakailao tortilarako osagaiak / Ingredientes para tortilla de bacalao
- Txuleta / Chuleta
- Euskal Sagardoa / D.O.
- Euskal Sagardoa Eko / D.O. Eko
- Euskal Sagardoa Premium / D.O. Premium
- La Petri
- Petri Rose
- Aparduna Brute Nature
- Aparduna Estra Lehorra / Extra Seca
- Aparduna Brut Nature Erreserba / Reserva
- Suhar Sagar-bakarra / Monovarietal Suhar
- Alai Sagar-bakarra / Monovarietal Alai
- Jare Sagar-bakarra / Monovarietal Jare
- Sagar Krash Sagarra / Manzana (lata)
- Sagar Krash Limoi / Limón (lata)
- Petritegi D.O Bostehun
Postres2
- Gazta / Queso
- Membrillo Goierri
4 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Sidrería Petritegi en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Sidrería Petritegi?
Según su carta oficial de alérgenos, 6 de sus 23 principales son sin gluten (26 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Txorizoa sagardotan / Chorizo cocido a la sidra, Uraza entsalada / Ensalada de lechuga, Tomate entsalada / Ensalada de tomate, Bakailao Frijitua / Bacalao Frito, Legatz kokotea / Cogote de merluza y Legatz isatsa / Cola de merluza.
¿Sidrería Petritegi es apto para celíacos?
Según su carta oficial, hay 6 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Sidrería Petritegi llevan gluten?
Según su carta, 4 platos llevan gluten, entre ellos Txuleta albondigak / Albóndigas de chuleta, Tolosako teila eta zigarriloak / Tejas y Cigarrillos de Tolosa, Tolosako teilak / Tejas de Tolosa y Tolosako zigarriloak / Cigarrillos de Tolosa. En 18 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Sidrería Petritegi?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Sidrería Petritegi en España
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