Sibaris sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 24 de sus 31 principales son sin huevo (77 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Kebab de pollo, Lomo al whisky, Chorizo, Lomo al roque, Gambas ali-oli, Rulo de cabra, Tostada de mantequilla o aceite, Tostada de aceite y tomate y 19 más. En 27 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 27 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 27 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 5 platos llevan huevo, entre ellos Piripi, Pollo carbonara, Sándwich mixto, Sándwich vegetal y Tostada de tortilla. En 2 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.