Saoki Sushi sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 43 de sus 83 principales son sin huevo (52 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Ni. nigiri anguila, Ni. nigiri atun, Ni. nigiri langostino, Ni. nigiri salmon, Ni. nigiri salmon flambeado, Hmk. aguacate queso, Hmk. atun, Hmk. atun aguacate y 39 más. En 47 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 47 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 47 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 50 platos llevan huevo, entre ellos En. langostino tempura, En. mix vegetales tempura, En. pollo tempura, En. brochetas pollo teriyaki, En. patatas japo, En. takoyaki y 44 más. En 12 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.