Carta oficial de alérgenos
Sa Cranca sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Sa Cranca es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Sa Cranca0%
0 de 50 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 67 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 67 platos
Principales40
- Codillo de Jamón
- Parrillada de carne
- Entrecot a la pimienta verde o plancha
- Solomillo de ternera
- Filet mignon al roquefort
- Chuletitas de cordero lechal
- Chuletón de vacuno mayor
- Paella mixta valenciana
- Paella ciega mixta (todo limpio)
- Paella de montaña con chuleton de vacuno mayor
- Paella de pescado con almejas
- Paella negra (sepia y su tinta)
- Arroz a banda con pescado y marisco
- Arroz a banda con all i oli
- Paella campera (sólo carne de campo)
- Paella de convento (sólo verduras)
- Paella marinera (sólo pescado y calamar)
- Fideuá de marisco
- Paella mixta de fideos (todo limpio)
- Paella negra de fideos (sepia y su tinta)
- Paella peralta (pescado y gambas)
- Paella de Cranca (con centollo)
- Arroz marinero caldoso
- Paella de bogavante
- Paella de marisco
- Paella ciega de marisco (todo limpio)
- Arroz al horno
- Paella de pollo de corral (sólo pollo y verdura)
- Paella de bacalao con verdura
- Paella de pescado y marisco
- Arroz brut mallorquín
- Paella reina de Sa Cranca (bogavante, cigalas, almejas y pescado)
- Paella de chopitos con almejas
- Arroz meloso con verduras estilo mallorquín
- Paella ciega de pescado
- Parrillada de marisco
- Parrillada de pescado
- Dorada a la plancha o espalda
- Parrillada especial con bogavante
- Espaguettis Bolognesa
Entrantes16
- Ensalada especial Sa Cranca (con aguacates y gambas sobre una cuna de jamón de jabugo)
- Ensalada mixta con ventresca
- Ensalada de cogollos de Tudela con anchoas
- Ensalada de rulo de cabra
- Ensalada de frutos del mar
- Tablas de surtido de ibérico
- Pimientos de padrón
- Tabla de quesos
- Jamón de jabugo
- Gambas a la plancha
- Gambas al ajillo
- Navajas a la plancha
- Frito marinero al estilo mallorquín
- Pulpo a la gallega
- Sopa de pescado
- All i Oli
Postres11
- Carpaccio de pera con reducción de vino tinto
- Helados variados
- Crema catalana casera
- Natillas caseras
- Biscuit de almendra con salsa de chocolate
- Sorbetes variados
- Carpaccio de piña natural
- Helado de la casa con frutas del bosque
- Piña natural
- Panacota casera
- Mousse casero de chocolate negro
26 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Sa Cranca en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Sa Cranca?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Sa Cranca es sin gluten.
¿Sa Cranca es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Sa Cranca llevan gluten?
Según su carta, 26 platos llevan gluten, entre ellos Fritura especial sa Cranca (cazón, gambas, chopitos y pescaditos), Boqueroncitos fritos, Mejillones al vapor con salsa bilbaína, Calamar a la romana estilo casero, Chopitos fritos, Croquetas de queso de cabra y 20 más. En 67 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Sa Cranca?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Sa Cranca en España
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