Carta oficial de alérgenos
Rincón del Chorro sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Rincón del Chorro es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Rincón del Chorro0%
0 de 26 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 18 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 18 platos
Principales12
- Huevos Rotos camperos con Trufa laminada de verano y Jamón de Teruel
- Huevos Rotos camperos con Trufa rallada y Jamón de Teruel
- Potaje de Judías Pochas con Perdiz Escabechada y Setas silvestres de temporada
- Ensalada de Cogollos con Perdiz Escabechada
- Cazuela de Borrajas
- Bacalao al Vapor con Jerigota
- Entrecot de Lomo alto de ternera añojo con Pimientos y patatas
- Estofado de Manitas de Cerdo en salsa de setas silvestres y panceta oreada
- Cabrito Guisado al Cuchifrito
- Cordero Ternasco de Aragón D.O. al horno con patatas
- Chuletillas de Cabrito Ecológico de Albarracín con verdura y patatas fritas
- Paletilla de Cabrito Ecológico de Albarracín al Horno con Patatas a nuestro estilo
Entrantes6
- Carpaccio de ternera con trufa de verano laminada y queso de cabra
- Sopas de Ajo en Perol
- Tabla de Embutidos de Aragón
- Jerigota
- Huevos Rotos camperos con Jamón de Teruel y Pimientos verde tipo Padrón
- Cazuela de Cardo en Salsa de Almendras y Trufa con Cebolla frita
36 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Rincón del Chorro en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Rincón del Chorro?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Rincón del Chorro es sin lactosa.
¿Rincón del Chorro es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Rincón del Chorro llevan leche?
Según su carta, 36 platos llevan leche, entre ellos Revuelto de Morcilla de Arroz, pimientos asados y ajetes, Revuelto de Setas Silvestres, Gratinado de Setas Silvestres, Tabla de Quesos de Aragón con nueces, mermelada de pimiento y uvas, Cecina de Vaca Ahumada en Aceite, Milhojas de Foie de Pato con manzana confitada y Jamón de Teruel y 30 más. En 18 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Rincón del Chorro?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Rincón del Chorro
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