Carta oficial de alérgenos
Restaurante Terre sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Terre es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
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0 de 29 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 47 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 47 platos
Principales28
- Quisquilla de Santa Pola hervida
- Gamba roja a la sal
- Calamar de bahía a la brasa
- Coppa Joselito
- Sardina marinada, escalibada e Idiazábal
- Pata de pulpo, patata de pimentón
- Cocochas de bacalao en all i pebre
- Anguila ahumada, ajoblanco y cogollos a la brasa
- Tomates de temporada y cebollitas balsámicas
- Ensalada de pollo campero, aguacate a la brasa
- Parmentier de patata, cigala y huevo a 65°C
- Mollejas de ternera, ajo tierno y setas
- Tarantelo de atún rojo a la brasa
- Tartar de atún rojo
- Tataki de atún rojo a la brasa
- Rodaballo a la brasa con verduras
- Pescado de lonja a la brasa
- Steak tartar cortado a cuchillo
- Lomo de bajo de vaca madurado
- Pluma Ibérica, calabaza especiada y berenjena a la llama
- Solomillo de vaca, foie y crema de boletus
- Chuleta de vaca madurada
- Burguer vegana Moving Mountains
- Arroz ahumado de secreto y verduras de temporada
- Arroz a banda de gambita roja y sepionet
- Arroz de anguila ahumada y careta de cerdo Ibérico
- Fideuá de calamar y cigalitas
- Ravioli de setas y tomate seco
Entrantes17
- Ostra La Belle Huître Gold nº1
- Ostra a la brasa, curry verde y chalota fresca
- Caviar de esturión de Ríofrío tradicional
- Mejillones a la brasa, tomate y albahaca
- Pan artesano y AOVE
- Pan
- Coca de aceite con tomate
- Ensaladilla de atún rojo
- Croquetas de rabo de toro
- Croquetas de jamón Ibérico
- Gamba roja al ajillo
- Terrina de foie, arrop i tallaetes
- Jamón Ibérico de bellota
- Salchichón de Vic
- Anchoas de bota del cantábrico
- Tartar de bogavante y gazpacho de tomates verdes
- Burrata artesana
Postres2
- Sorbete de yuzu, hierbabuena y cava
- Fruta de Temporada
6 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Restaurante Terre en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Restaurante Terre?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Terre es sin lactosa.
¿Restaurante Terre es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Restaurante Terre llevan leche?
Según su carta, 6 platos llevan leche, entre ellos Quesos artesanos de temporada, Burguer de vaca madurada, gouda curado y guancciale, Tarta de queso templada y helado de fondillón, Torrija caramelizada con helado de yema tostada, Coca frita, chocolate blanco tostado y Coulant de turrón con helado de limón. En 47 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Terre?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Terre en España
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