Carta oficial de alérgenos
Restaurante Terre sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Terre es sin gluten.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Terre0%
0 de 29 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 45 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 45 platos
Principales25
- Quisquilla de Santa Pola hervida
- Gamba roja a la sal
- Calamar de bahía a la brasa
- Coppa Joselito
- Sardina marinada, escalibada e Idiazábal
- Pata de pulpo, patata de pimentón
- Cocochas de bacalao en all i pebre
- Anguila ahumada, ajoblanco y cogollos a la brasa
- Tomates de temporada y cebollitas balsámicas
- Ensalada de pollo campero, aguacate a la brasa
- Mollejas de ternera, ajo tierno y setas
- Tarantelo de atún rojo a la brasa
- Tartar de atún rojo
- Tataki de atún rojo a la brasa
- Rodaballo a la brasa con verduras
- Pescado de lonja a la brasa
- Steak tartar cortado a cuchillo
- Lomo de bajo de vaca madurado
- Pluma Ibérica, calabaza especiada y berenjena a la llama
- Solomillo de vaca, foie y crema de boletus
- Chuleta de vaca madurada
- Arroz ahumado de secreto y verduras de temporada
- Arroz a banda de gambita roja y sepionet
- Arroz de anguila ahumada y careta de cerdo Ibérico
- Fideuá de calamar y cigalitas
Entrantes15
- Ostra La Belle Huître Gold nº1
- Ostra a la brasa, curry verde y chalota fresca
- Caviar de esturión de Ríofrío tradicional
- Mejillones a la brasa, tomate y albahaca
- Pan
- Coca de aceite con tomate
- Ensaladilla de atún rojo
- Gamba roja al ajillo
- Terrina de foie, arrop i tallaetes
- Jamón Ibérico de bellota
- Salchichón de Vic
- Quesos artesanos de temporada
- Anchoas de bota del cantábrico
- Tartar de bogavante y gazpacho de tomates verdes
- Burrata artesana
Postres5
- Tarta de queso templada y helado de fondillón
- Torrija caramelizada con helado de yema tostada
- Coca frita, chocolate blanco tostado
- Sorbete de yuzu, hierbabuena y cava
- Fruta de Temporada
8 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Restaurante Terre en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Restaurante Terre?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Terre es sin gluten.
¿Restaurante Terre es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Restaurante Terre llevan gluten?
Según su carta, 8 platos llevan gluten, entre ellos Pan artesano y AOVE, Croquetas de rabo de toro, Croquetas de jamón Ibérico, Parmentier de patata, cigala y huevo a 65°C, Burguer de vaca madurada, gouda curado y guancciale, Burguer vegana Moving Mountains y 2 más. En 45 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Terre?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Terre en España
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