Carta oficial de alérgenos
Restaurante Tápara sin frutos secos
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Tápara es sin frutos secos. Frutos de cáscara: almendra, avellana, nuez, anacardo, pistacho… El cacahuete va aparte.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Tápara0%
0 de 15 principales son sin frutos secos
- 0 sin aviso de trazas
- 24 sin aclarar
Sin frutos secos según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin frutos secos sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 24 platos
Principales15
- Taco de bacalao gratinado con alioli de miel D.O. Gata- Hurdes
- Chipirones a la plancha con sofrito cremoso de tinta
- Corvina al horno con bilbaína de jamón ibérico y crema de zanahoria
- Medallón de solomillo de ternera glaseado con salteado de verduritas
- Entrecot madurado de ternera de Extremadura
- Carrilleras ibéricas estofadas al vino tinto
- Presa de cerdo ibérica con parmentier trufada
- Pluma ibérica con parmentier trufada
- Abanico macerado en miso-miel
- Arroz de gambones y presa ibérica (Mínimo 2 pax)
- Arroz de carilleras ibéricas (Mínimo 2 pax)
- Arroz de rabo de ternera con alcachofas confitadas (Mínimo 2 pax)
- Arroz negro con chipirones (Mínimo 2 pax)
- Judiones con rabo de toro
- Garbanzos con gambon, setas y papada ibérica
Entrantes6
- Milhojas de mousse de foie, queso de cabra y manzana caramelizada
- Ensaladilla de ventresca de atún
- Flores de alcachofas con bilbaína de jamón y salsa romesco
- Croquetas líquidas de patatera con velo de panceta ibérica y crema de foie
- Croquetas de merluza y gambas
- Gambones crujientes, guacamole y concasse de tomate
Postres3
- Sorbete de mango, naranja y piña
- Tarta de queso con coulis de frutos rojos
- Muerte por chocolate
5 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin frutos secos de Restaurante Tápara en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin frutos secos en Restaurante Tápara?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Tápara es sin frutos secos.
¿Restaurante Tápara es apto para alérgicos a los frutos secos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin frutos secos ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Restaurante Tápara llevan frutos secos?
Según su carta, 5 platos llevan frutos secos, entre ellos Carpaccio de pulpo con vinagreta de remolacha y mayonesa de kimchi, Carpaccio de presa ibérica con vinagreta de frutos rojos, parmesano, guacamole y almendra crocante, Ensalada de aguacate al grill y salmón marinado con feta, tomate asado y nueces, Lemon pie con bizcochito de almendra y merengue y Tarta de zanahoria. En 24 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Tápara?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
2 locales de Restaurante Tápara en España
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