Carta oficial de alérgenos

Restaurante Pasapán sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Pasapán es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Restaurante Pasapán

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0 de 6 principales son sin lactosa

  • 0 sin aviso de trazas
  • 5 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 5 platos

Principales2

  • Ensalada de salmón marinado al jerez, rabanitos, semillas de sésamo negro, tomatitos cherry y salsa ponzu
  • Tumbet mallorquín recién horneado

Entrantes2

  • Ensaladilla Pasapán con ventresca de atún y mahonesa de lima y jengibre
  • Hummus de garbanzo de Valseca a las finas hierbas, semillas de sésamo negro y tostadas sin gluten

Postres1

  • Espuma de coco con frutas de temporada y cítricos

5 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Restaurante Pasapán en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Restaurante Pasapán?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Pasapán es sin lactosa.

¿Restaurante Pasapán es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Restaurante Pasapán llevan leche?

Según su carta: Papas castellanas con tres salsas, lleva leche.

¿Qué platos de Restaurante Pasapán llevan leche?

Según su carta, 5 platos llevan leche, entre ellos Papas castellanas con tres salsas, Hamburguesa 100% segoviana con carne de ternera y salsa barbacoa, Lomo de bacalao confitado con pisto, romesco y crujiente de parmesano, Secreto ibérico salteado con puré de manzana, salsa de vino tinto y shiitake y Vacío de ternera a la parrilla con queso ahumado y chimichurri argentino. En 5 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Pasapán?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Restaurante Pasapán en España

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