Carta oficial de alérgenos

Restaurante Palomares sin lactosa

24 de sus 40 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Tostada básica, Tostada con tomate, Tostada con jamón. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Restaurante Palomares

60%

24 de 40 principales son sin lactosa

  • 24 sin aviso de trazas
  • 6 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.

Su carta no marca leche

Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales24

  • Tostada básica
  • Tostada con tomate
  • Tostada con jamón
  • Tostada de tomate y jamón serrano
  • Tostada con tomate, aguacate, jamón serrano y semillas.
  • Bocadillo serranito
  • Bocadillo mery
  • Ensalada de la Terreta
  • Sepia entera a la plancha y mery
  • Emperador a la plancha con pimiento del piquillo
  • Entrecot de ternera con patatas y pimientos del padrón
  • Arroz Abanda
  • Arroz del señoret
  • Arroz negro
  • Paella Mixta
  • Paella Valenciana
  • Paella de marisco
  • Paella de bogavante
  • Arroz a la marinera
  • Arroz meloso de sepia y alcachofas
  • Arroz meloso de bogavante
  • Fideuà de Gandía
  • Fideuà negra
  • Fideuà de pato, boletus y foie

Entrantes20

  • Salmorejo Cordobés con jamón y huevo duro
  • Boquerones en vinagre
  • Jamón Ibérico
  • Gambitas saladas cocidas
  • Bolsa de papas
  • Montadito de figatell y mostaza
  • Sardinas a la plancha con picaeta
  • Oreja de cerdo a la plancha con salsa romesco
  • Mejillones al vapor con picaeta
  • Sepia a la plancha con picaeta
  • Gambas al ajillo
  • Navajas a la plancha con picaeta
  • Tellinas salteadas con picaeta
  • Gamba roja en costra de sal
  • Mariscada en costra de sal
  • Huevos rotos sobre patatas y jamón a la plancha
  • Calamares a la romana
  • Chopitos rebozados
  • Boquerones fritos
  • Fritura de pescado

Acompañamientos2

  • Cesta de pan
  • Cesta de pan tostado

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 6 platos

Principales4

  • Ingrediente extra: suplemento +
  • Tomate rallado
  • Ensalada de la huerta
  • Contacto: 962819040 / 666459349

Entrantes1

  • Aceitunas

Postres1

  • Fruta fresca según temporada

25 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Restaurante Palomares en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Restaurante Palomares?

Según su carta oficial de alérgenos, 24 de sus 40 principales son sin lactosa (60 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Tostada básica, Tostada con tomate, Tostada con jamón, Tostada de tomate y jamón serrano, Tostada con tomate, aguacate, jamón serrano y semillas., Bocadillo serranito, Bocadillo mery, Salmorejo Cordobés con jamón y huevo duro y 38 más. En 46 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Restaurante Palomares es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 46 platos sin leche ni aviso de trazas. En 46 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Las patatas de Restaurante Palomares llevan leche?

Según su carta: Patatas bravas caseras, lleva leche.

¿Qué platos de Restaurante Palomares llevan leche?

Según su carta, 25 platos llevan leche, entre ellos Tostada de tomate, queso fresco, atún, Tostada de queso curado, pimiento del piquillo y anchoa, Bocadillo blanc y negre, Bocadillo de la casa, Bocadillo quijote, Bocadillo madrileño y 19 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Palomares?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Restaurante Palomares

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