Carta oficial de alérgenos
Restaurante Mateu sin soja
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Mateu es sin soja.
Carta comprobada el 8 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Mateu0%
0 de 27 principales son sin soja
- 0 sin aviso de trazas
- 55 sin aclarar
Sin soja según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin soja sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 55 platos
Principales27
- Paella de carabineros
- Paella de pollo, conejo y pato
- Paella de pato, setas y foie
- Paella de bacalao y verduras
- Paella de bogavante
- Paella de verduras
- Paella de pollo y conejo
- Paella de senyoret
- Arròs rossetjat torrentí
- Espardenyà
- Fideuà
- Arròs negre
- Paella de marisco
- Paella de pulpo y sobrasada
- Arroz de carabineros
- Arròs amb fesols i nap
- Arroz con bogavante
- Chuletón de vaca madurada
- Entrecôtte (roquefort o pimienta)
- Chuletas de cordero con guarnición
- Solomillo con guarnición
- Lenguado a la plancha con guarnición
- Mariscada
- Llobarro a la sal o a la espalda
- Parrillada
- Dorada a la sal o a la espalda
- Sepionet con guarnición
Entrantes18
- Pan
- Pan tostado con tomate y allioli
- Ensalada valenciana con ventresca
- Ensalada de tomate con burrata al pesto
- Esgarrat
- Calamar a la plancha
- Pulpo con parmentier de allipebre
- Allipebre
- Pescaditos
- Patatas bravas
- Mejillones al vapor
- Sepionet a la plancha
- Llisa adobada
- Croquetas caseras de jamón
- Croquetas caseras de bacalao
- Tellines
- Calamares a la romana
- Puntilla a la romana
Postres10
- Tarta al whisky
- Tarta de queso
- Flan de huevo
- Puding de almendra
- Coulant de chocolate
- Tarta Massini
- Turrón helado
- Comtessa
- Piña natural
- Tarta Pionono
0 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de Restaurante Mateu en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin soja en Restaurante Mateu?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Mateu es sin soja.
¿Restaurante Mateu es apto para alérgicos a la soja?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin soja ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Restaurante Mateu llevan soja?
Según su carta: Patatas bravas, la carta no lo aclara.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Mateu?
La comprobamos por última vez el 8 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Mateu
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