Carta oficial de alérgenos
Restaurante Mateu sin huevo
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Mateu es sin huevo.
Carta comprobada el 8 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Mateu0%
0 de 27 principales son sin huevo
- 0 sin aviso de trazas
- 37 sin aclarar
Sin huevo según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin huevo sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 37 platos
Principales18
- Paella de carabineros
- Paella de pollo, conejo y pato
- Paella de pato, setas y foie
- Paella de bacalao y verduras
- Paella de bogavante
- Paella de verduras
- Paella de pollo y conejo
- Paella de senyoret
- Arròs rossetjat torrentí
- Fideuà
- Arròs negre
- Paella de marisco
- Paella de pulpo y sobrasada
- Arroz de carabineros
- Arròs amb fesols i nap
- Arroz con bogavante
- Mariscada
- Parrillada
Entrantes10
- Pan
- Ensalada valenciana con ventresca
- Esgarrat
- Calamar a la plancha
- Pulpo con parmentier de allipebre
- Allipebre
- Mejillones al vapor
- Sepionet a la plancha
- Llisa adobada
- Tellines
Postres9
- Tarta al whisky
- Tarta de queso
- Puding de almendra
- Coulant de chocolate
- Tarta Massini
- Turrón helado
- Comtessa
- Piña natural
- Tarta Pionono
18 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Restaurante Mateu en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin huevo en Restaurante Mateu?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Mateu es sin huevo.
¿Restaurante Mateu es apto para alérgicos al huevo?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Las patatas de Restaurante Mateu llevan huevo?
Según su carta: Patatas bravas, lleva huevo.
¿Qué platos de Restaurante Mateu llevan huevo?
Según su carta, 18 platos llevan huevo, entre ellos Pan tostado con tomate y allioli, Ensalada de tomate con burrata al pesto, Pescaditos, Patatas bravas, Croquetas caseras de jamón, Croquetas caseras de bacalao y 12 más. En 37 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Mateu?
La comprobamos por última vez el 8 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Mateu
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