Carta oficial de alérgenos

Restaurante Masae sin gluten

28 de sus 110 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Aemono, Edamame, Hoso atún.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Restaurante Masae

25%

28 de 110 principales son sin gluten

  • 28 sin aviso de trazas
  • 30 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales28

  • Hoso atún
  • Hoso Maki Salmón
  • Hoso Maki Atún y Salmón
  • Maguro maki atun
  • Hana maki
  • California Maguro Spicy
  • California roll de salmon
  • California roll de atun
  • Gunkan tartar gamba roja
  • Gunkan ikura
  • Gunkan uni
  • GUNKAN IKURA y UNI
  • Gunkan masago
  • Gunkan negitoro
  • Nigiri atún
  • Nigiri toro
  • Nigiri salmón
  • Nigiri pez mantequilla
  • Nigiri vieria
  • Nigiri langostino
  • Nigiri gamba blanca
  • Nigiri gamba blanca con ikura
  • Nigiri gamba blanca con uni
  • Quisquilla de motril
  • Sashimi salmón y atún
  • Negitoro don
  • Tekka don
  • Botella sake yuzu

Entrantes2

  • Aemono
  • Edamame

Postres2

  • Helado té matcha
  • Yukimi daifuku

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 30 platos

Principales28

  • Arroz gohan
  • Arroz gohan sushi
  • Hoso Maki Aguacate
  • Hoso Maki Pepino
  • Hoso Maki Aguacate y Pepino
  • 1/2 nigiri atun
  • 1/2 nigiri toro
  • 1/2 nigiri salmon
  • 1/2 nigiri mantequilla
  • 1/2 nigiri mantequilla con trufa
  • 1/2 nigiri vieira
  • 1/2 nigiri langostino
  • 1/2 nigiri gamba blanca
  • 1/2 nigiri gamba blanca con ikura
  • 1/2 nigiri gamba blanca con uni
  • 1/2 nigiri hamachi
  • 1/2 nigiri salmon aburi
  • 1/2 nigiri totoro
  • 1/2 nigiri anguila
  • 1/2 nigiri gamba ceviche
  • 1/2 nigiri hamachi mango
  • 1/2 nigiri atún salsa trufa
  • 1/2 nigiri vieira lima
  • Botella yamada nishiki
  • Botella kara tamba
  • Botella nama chozou
  • Copa choya umeshu
  • Botella choya umeshu

Postres2

  • Helado azuki
  • SORBETE DE YUZU y MANGO

70 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Restaurante Masae en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Restaurante Masae?

Según su carta oficial de alérgenos, 28 de sus 110 principales son sin gluten (25 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Aemono, Edamame, Hoso atún, Hoso Maki Salmón, Hoso Maki Atún y Salmón, Maguro maki atun, Hana maki, California Maguro Spicy y 24 más.

¿Restaurante Masae es apto para celíacos?

Según su carta oficial, hay 32 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Restaurante Masae llevan gluten?

Según su carta, 70 platos llevan gluten, entre ellos Salmón amamiso, Maguro umami, Nigiri toro mangopon, Nigiri akami umami, Akami no maki, Toro maki y 64 más. En 30 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Masae?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Restaurante Masae en España

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