Restaurante La Playa by Chus sin soja

Según su carta oficial de alérgenos, 14 de sus 21 principales son sin soja (67 %). Sin soja y sin aviso de trazas: Yemas de espárragos con salmón a la parrilla, Ensalada de tomate con ventresca y cebolleta morada, Ensalada de bacalao con aguacate, Arroz con pitu caleya de asturias, Arroz marinero, Arroz con bogavante, Arroz negro con Ali Oli, Arroz al cava con colitas de cigala y langostinos y 9 más. En 17 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 17 platos sin soja ni aviso de trazas. En 17 de ellos la carta simplemente no marca soja, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 13 platos llevan soja, entre ellos Sardinillas artesanas sobre focaccia ahumada, Gyozas de langostino al horno y nuestra salsa de soja, Tequeños de queso fresco con nuestra salsa barbacoa, Pulpo a feira da Veiga sobre tosta de queso cheddar, piparras y avellanas, Costilla de vacuno mayor lacada en su jugo a baja temperatura, Cachopo de ternera asturiana IGP la playa y 7 más. En 6 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.