Carta oficial de alérgenos
Restaurante La Plata sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante La Plata es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante La Plata0%
0 de 24 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 24 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 24 platos
Principales16
- Ensalada de naranjas y limones a nuestra forma
- Ensalada de verduritas templada
- Lomo de bellota (100 g)
- Chuletón y entrecot de buey (más de 90 días de maduración)
- Chuletón IGP Carne de Salamanca (ternera morucha)
- Entrecot IGP Carne de Salamanca
- Entrecot para compartir
- Solomillo de ternera
- Solomillo de ternera al foie y salsa de oporto
- Cabrito al estilo de la sierra (al ajillo)
- Chuletillas de lechal
- Carrilleras con migas del pastor y compota de mango
- Solomillo con salsa agridulce de miel de Valero, angula de monte y manzana reineta del Barco
- Bacalao a baja temperatura con callos de ternera y morcilla de calabaza
- Merluza a la plancha con guarnición de verduritas
- Cocochas de bacalao en salsa verde y boletus al ajillo
Entrantes8
- Almejas a la marinera
- Tempura de trigueros, salteado de gambas con ajo y jamón y virutas de foie
- Pulpo braseado con meneas de farinato
- Tataki de presa ibérica, mayonesa de wasabi y soja con cítricos
- Calamar de potera, tinta negra, ralladura de lima y ali-oli
- Alcachofas a la plancha, natilla de foie y papada de ibérico adobado
- Revuelto de ajetes y gambas con gamba cristal
- Jamón de bellota cortado a cuchillo (100 g)
12 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Restaurante La Plata en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Restaurante La Plata?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante La Plata es sin lactosa.
¿Restaurante La Plata es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Restaurante La Plata llevan leche?
Según su carta, 12 platos llevan leche, entre ellos Croquetas de jamón (8 uds.), Carpaccio de solomillo ibérico relleno de mi-cuit, sésamo garrapiñado y queso trufado, Tostas de anchoas, mantequilla de sobreasada ibérica, papada y huevas de lumpo, Arroz cremoso de boletus, morcillo, trufa y queso de cabra de Lagunilla, Ensalada de remolacha roja, queso fresco, escarola y ventresca, Queso de oveja curado de nuestra tierra (120 g) y 6 más. En 24 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante La Plata?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante La Plata
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