Restaurante La Mesedora sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 21 principales son sin gluten (14 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: El Gelaet, Les Braves, Les Braves Cheddar & Bacon y Gildas (u). En 4 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 4 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 4 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 8 platos llevan gluten, entre ellos Quart de Poblet, Partido de l'Entrecot, Caballó, Carrilleraki, El Vegà, Ca la Mar (romana) y 2 más. En 11 platos más la carta no aclara si lo llevan.

Restaurante La Mesedora cambió su carta de alérgenos el 3 de noviembre de 2026 y la estamos revisando: hasta entonces ves la versión anterior.