Carta oficial de alérgenos
Restaurante El Pajar sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante El Pajar es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 12 de octubre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante El Pajar0%
0 de 19 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 29 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 29 platos
Principales16
- Fabada asturiana
- Pote asturiano
- Ensalada de caballa el Viejo pescador, tomate azul y cebolleta
- Tartar de tomate, aguacate y salmón ahumado
- Merluza a la plancha
- Bacalao a la plancha con pilpil
- Bacalao confitado
- Merluza a la crema con gulas y gambas
- Chuletón de vacuno mayor Trasacar a la plancha troceado
- Entrecot de vacuno mayor Trasacar
- Cachopo de Ternera
- Escalopines al cabrales
- Zarzuela de pescados
- Arroz con bogavante
- Fabada
- Cachopo
Entrantes12
- Jamón Ibérico de bellota
- Lomos de sardina marinada
- Croquetas cremosas de jamón Ibérico
- Trufas de mar
- Pulpo a la gallega
- Zamburiñas a la plancha
- Parrillada de verduras ecológicas con salsa romescu
- Espárragos rellenos de salmón ahumado
- Cebollas rellenas de bonito
- Timbal de morcilla de burgos
- Salmorejo con taquitos de jamón
- Crema de verduras
Postres1
- Vasito de dos chocolates con galleta de avellana
10 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Restaurante El Pajar en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Restaurante El Pajar?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante El Pajar es sin lactosa.
¿Restaurante El Pajar es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Restaurante El Pajar llevan leche?
Según su carta, 10 platos llevan leche, entre ellos Cecina de vacuno mayor, Pizarra de quesos asturianos con dulce membrillo, Ensalada de cecina, manzana y vinagreta de membrillo, Ensalada de quesos y frutas con vinagreta de miel, Hamburguesa de Angus, Carrot Cake y 4 más. En 29 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante El Pajar?
La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante El Pajar
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.