Carta oficial de alérgenos

Restaurante El Pajar sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante El Pajar es sin gluten.

Carta comprobada el 12 de octubre de 2026

Ver la carta oficial de Restaurante El Pajar

0%

0 de 19 principales son sin gluten

  • 0 sin aviso de trazas
  • 30 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 30 platos

Principales16

  • Fabada asturiana
  • Pote asturiano
  • Ensalada de cecina, manzana y vinagreta de membrillo
  • Ensalada de caballa el Viejo pescador, tomate azul y cebolleta
  • Ensalada de quesos y frutas con vinagreta de miel
  • Tartar de tomate, aguacate y salmón ahumado
  • Merluza a la plancha
  • Bacalao confitado
  • Merluza a la crema con gulas y gambas
  • Chuletón de vacuno mayor Trasacar a la plancha troceado
  • Entrecot de vacuno mayor Trasacar
  • Cachopo de Ternera
  • Escalopines al cabrales
  • Zarzuela de pescados
  • Arroz con bogavante
  • Fabada

Entrantes11

  • Jamón Ibérico de bellota
  • Cecina de vacuno mayor
  • Pizarra de quesos asturianos con dulce membrillo
  • Lomos de sardina marinada
  • Pulpo a la gallega
  • Zamburiñas a la plancha
  • Parrillada de verduras ecológicas con salsa romescu
  • Espárragos rellenos de salmón ahumado
  • Cebollas rellenas de bonito
  • Salmorejo con taquitos de jamón
  • Crema de verduras

Postres3

  • Requesón de Abredo
  • Arroz con leche
  • Requesón

9 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Restaurante El Pajar en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Restaurante El Pajar?

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante El Pajar es sin gluten.

¿Restaurante El Pajar es apto para celíacos?

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Restaurante El Pajar llevan gluten?

Según su carta, 9 platos llevan gluten, entre ellos Croquetas cremosas de jamón Ibérico, Trufas de mar, Timbal de morcilla de burgos, Bacalao a la plancha con pilpil, Hamburguesa de Angus, Vasito de dos chocolates con galleta de avellana y 3 más. En 30 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante El Pajar?

La comprobamos por última vez el 12 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Restaurante El Pajar

Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.