Restaurante El Naranjo sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, 12 de sus 18 principales son sin huevo (67 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Ensalada crudités, Crema de verduras del día, Wok vegetariano con arroz jazmín, Espaguetis scoglio, Atún con salsa agridulce de tomate confitado, Raya ibicenca al caldo corto con alcaparras a la mantequilla negra, Delicias de lubina y salmón con gambas a la crema de marisco, Lubina a la sal con verduritas y 5 más. En 13 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 13 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 13 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 6 platos llevan huevo, entre ellos Carpaccio de ternera con rúcula y parmesano, Cocktail de gambas y aguacate con piña y salsa rosa, Raviolis con salsa de boletus, Gnocchis caseros con pesto o cuatro quesos, Entrecote a las tres pimientas con gratin dauphinois y Solomillo de ternera Wellington con foie y trufa blanca en salsa de boletus. En 10 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 8 de octubre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.