Carta oficial de alérgenos

Restaurante Apolo sin huevo

52 de sus 58 principales son sin huevo según su carta oficial de alérgenos, como Gamba Cocidas ( 200g), Lenguado Salvaje (500g), Arroz Caldoso con Gamba Roja.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Restaurante Apolo

90%

52 de 58 principales son sin huevo

  • 52 sin aviso de trazas
  • 22 sin aclarar

Sin huevo según su carta

Su carta no declara ningún plato sin huevo, pero hay platos en los que no marca huevo: los tienes justo debajo.

Su carta no marca huevo

Marca los alérgenos de estos platos y no marca huevo. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.

Principales52

  • Gamba Cocidas ( 200g)
  • Lenguado Salvaje (500g)
  • Arroz Caldoso con Gamba Roja
  • Berengenas Fritas
  • Gambas a la Plancha
  • Ostras Rizada Gillardeu nº2
  • Conchas Finas
  • Coquinas
  • Almejas Salteadas
  • Navajas a la Plancha
  • Zamburiñas a la Plancha
  • Mejillones al Vapor
  • Vieira Gratinada
  • Rape a la Plancha
  • Calamar a la Plancha
  • Salmón a la Plancha
  • Dorada Estero ( 700-800gr )
  • Lubina Estero (900-1000gr)
  • Pata de Pulpo a la Plancha
  • Boqueroncitos Fritos
  • 1/2 Boqueroncitos Fritos
  • Salmonetitos
  • Calamaritos
  • Rosada Frita o Plancha
  • Adobo
  • Jibia Frita o a la Plancha
  • Taquitos de Rape frito
  • Arroz Caldoso con Bogavante
  • Arroz Caldoso Marinero
  • Paella o Fideüa de Marisco
  • Paella o Fideüa Negra con Pulpo
  • Martín Códax
  • Terras Gaudas
  • Atlantis
  • Jose Pariente (Verdejo)
  • Tres Maris (Verdejo sobre lías)
  • Bardos Verdejo
  • Ciudad Secreta Chardonnay
  • Barón de Ley. Semidulce
  • Manzanilla Deliciosa
  • Atia (Villa LULIA)
  • Vicenta Mater
  • Carramimbre Crianza
  • Bardos De Altura
  • La Nava Roble
  • Carramimbre Roble
  • Almocábar
  • Ramón Bilbao Edición Limitada
  • Coto Mayor Crianza
  • Lopez De Haro
  • Muzeum
  • Villa Lulia

Entrantes8

  • Queso Manchego
  • Boquerones al Limón
  • Calamares
  • Caldillo de Pintarroja
  • Vaso de Caldillo de Pintarroja
  • Gazpacho Andaluz
  • Vaso de Gazpacho
  • Potaje de Garbanzos con Langostinos

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 22 platos

Principales5

  • Hígado de Rape Plancha o Frito
  • Paella o Fideüa Vegetariana
  • Presa Ibérica
  • Pinchito de Cordero Moruno
  • Entrecot de Ternera Gallega

Entrantes15

  • Langostinos al Pil-Pil
  • Tortilla de Camarones Casera
  • Anchoas sobre Espejo de Tomate
  • Boquerones en Vinagre
  • 1/2 Boquerones en Vinagre
  • Pulpo a la Gallega
  • 1/2 Pulpo a la Gallega
  • Croquetas Caseras
  • 1/2 Croquetas Caseras
  • Ensalada Fresca de la Huerta
  • Aguacate con Anchoas del Cantábrico
  • Ensalada de Pimientos Asados
  • 1/2 Ensalada de Pimientos Asados
  • Tomate de la Huerta Aliñado
  • 1/2 Tomate de la Huerta Aliñado

Postres2

  • Arroz Con Leche
  • Fruta de Temporada

13 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin huevo de Restaurante Apolo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin huevo en Restaurante Apolo?

Según su carta oficial de alérgenos, 52 de sus 58 principales son sin huevo (90 %). Sin huevo y sin aviso de trazas: Gamba Cocidas ( 200g), Lenguado Salvaje (500g), Arroz Caldoso con Gamba Roja, Berengenas Fritas, Queso Manchego, Gambas a la Plancha, Ostras Rizada Gillardeu nº2, Conchas Finas y 52 más. En 60 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva.

¿Restaurante Apolo es apto para alérgicos al huevo?

Según su carta oficial, hay 60 platos sin huevo ni aviso de trazas. En 60 de ellos la carta simplemente no marca huevo, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Restaurante Apolo llevan huevo?

Según su carta, 13 platos llevan huevo, entre ellos Croquetas de Rabo de Toro, Ensaladilla Rusa, 1/2 Ensaladilla rusa, Ensalada Apolo, Sopa de Viña AB, Porra Antequerana y 7 más. En 22 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Apolo?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

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