Restaurante Antiquario sin lactosa

Según su carta oficial de alérgenos, 9 de sus 11 principales son sin lactosa (82 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Ensalada de asadillo de pimientos con atún y tomate, Ensalada variada con gambones y frutas, Callos de ternera con morro, chorizo y morcilla, 1/2 esparragos verdes fritos con sal en escamas, 1/2 parrillada de verduras, Parrillada de verduras, 1/2 buñuelos de bacalao en tempura 5 unidades, Ensalada vasca de lechuga, tomate, atun y piparras y 14 más. En 22 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 22 platos sin leche ni aviso de trazas. En 22 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 12 platos llevan leche, entre ellos Tosta de queso de cabra con dulce de cebolla, 1/2 croqeutas de mariscos (5 unidades ), 1/2 crujientes de langostinos con salsa de soja ( 5 unidades), 1/2 de queso manchego, Filet mignon a las tres pimientas, Magret (pechugade pato rellena de jamón iberico, esparragos y gratinada de bechamel manchega) y 6 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.