Restaurante Antiquario sin gluten

Según su carta oficial de alérgenos, 1 de sus 11 principales es sin gluten (9 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Cazuela de pulpo con gambones al ajillo, 1/2 gambones a la plancha 8 unidades, Delicias de merluza a la romana, Tocino de cielo al caramelo, Fruta variada con helado de vainilla y Sorbete de limón. En 6 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva.

Según su carta oficial, hay 6 platos sin gluten ni aviso de trazas. En 6 de ellos la carta simplemente no marca gluten, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 28 platos llevan gluten, entre ellos Tosta de queso de cabra con dulce de cebolla, Ensalada de asadillo de pimientos con atún y tomate, Ensalada variada con gambones y frutas, Callos de ternera con morro, chorizo y morcilla, 1/2 esparragos verdes fritos con sal en escamas, 1/2 croqeutas de mariscos (5 unidades ) y 22 más. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.