Carta oficial de alérgenos

Restaurante Abacería La Mejorana sin lactosa

8 de sus 30 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Chicharrón de Cádiz, Jamón Ibérico 100% Bellota D.O.P., Lomito ibérico 100% Bellota. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Restaurante Abacería La Mejorana

27%

8 de 30 principales son sin lactosa

  • 8 sin aviso de trazas
  • 31 sin aclarar

Sin lactosa según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales8

  • Lomito ibérico 100% Bellota
  • Morcón ibérico 100% Bellota
  • Presa Ibérica de Paleta
  • Solomillo de Ternera
  • Entrecot Extra de Vaca
  • Chuleta de Vaca Retinto
  • Acequia de Espárragos Blancos – D.O. Navarra
  • Setas a la Plancha

Entrantes5

  • Chicharrón de Cádiz
  • Jamón Ibérico 100% Bellota D.O.P.
  • Salchichón ibérico 100& Bellota
  • Cecina de Ternera
  • Torreznos de Soria

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 31 platos

Principales19

  • Carrillada Ibérica al Vino Tinto
  • Menudo de Ternera
  • Albondigón Relleno de Piñones en Salsa de Almendras
  • Cola de Toro
  • Ragout de Venado en Salsa
  • Caldereta de Cordero Lechal
  • Solomillo al Whisky
  • Solomillo Salsa Cuatro Quesos
  • Espinacas con Garbanzos
  • Pisto con Tomate de Los Palacios
  • Chuletón de Vaca Rubia Gallega
  • Hamburguesa de Buey
  • Adobo Sevillano
  • Lagrimitas de Pollo
  • Flor de Alcachofas con taquitos de Salchichón de Bellota
  • Mojama Extra de Atún
  • Sardina Anchoada sobre Tosta de Pipas
  • Huevos Fritos con Panceta de Bellota – Maldonado
  • Foie a la Plancha sobre Tosta de Frutos Secos

Entrantes12

  • Tomate de temporada con Ventresca de Barbate
  • Ensaladilla de la Casa
  • Aliños de Temporada
  • Gambas Blancas Extra
  • Bloc de Roie de Pato
  • Aceitunas Gordales
  • Almendras Fritas
  • Gildas
  • Mejillones en Escabeche
  • Anchoas Premium
  • Anchoas 10/12
  • Gyozas de Mariscos

8 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 1 bebida sin lactosa.

Ver la carta sin lactosa de Restaurante Abacería La Mejorana en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin lactosa en Restaurante Abacería La Mejorana?

Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 30 principales son sin lactosa (27 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Chicharrón de Cádiz, Jamón Ibérico 100% Bellota D.O.P., Lomito ibérico 100% Bellota, Morcón ibérico 100% Bellota, Salchichón ibérico 100& Bellota, Cecina de Ternera, Presa Ibérica de Paleta, Solomillo de Ternera y 5 más.

¿Restaurante Abacería La Mejorana es apto para intolerantes a la lactosa?

Según su carta oficial, hay 13 platos sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Restaurante Abacería La Mejorana llevan leche?

Según su carta, 8 platos llevan leche, entre ellos Tabla Ibérica Surtida, Queso Mezcla, Semi Cabra Payoyo, Queso Trufado, Tabla de Quesos Surtida, Crujiente de Cordero al Romero sobre fondo de parmesano y 2 más. En 31 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Abacería La Mejorana?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Restaurante Abacería La Mejorana en España

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