Carta oficial de alérgenos

Restaurante Abacería La Mejorana sin gluten

8 de sus 30 principales son sin gluten según su carta oficial de alérgenos, como Chicharrón de Cádiz, Jamón Ibérico 100% Bellota D.O.P., Lomito ibérico 100% Bellota.

Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026

Ver la carta oficial de Restaurante Abacería La Mejorana

27%

8 de 30 principales son sin gluten

  • 8 sin aviso de trazas
  • 33 sin aclarar

Sin gluten según su carta

Su carta dice que no llevan este alérgeno y no avisa de trazas en ellos.

Principales8

  • Lomito ibérico 100% Bellota
  • Morcón ibérico 100% Bellota
  • Presa Ibérica de Paleta
  • Solomillo de Ternera
  • Entrecot Extra de Vaca
  • Chuleta de Vaca Retinto
  • Acequia de Espárragos Blancos – D.O. Navarra
  • Setas a la Plancha

Entrantes5

  • Chicharrón de Cádiz
  • Jamón Ibérico 100% Bellota D.O.P.
  • Salchichón ibérico 100& Bellota
  • Cecina de Ternera
  • Torreznos de Soria

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 33 platos

Principales18

  • Carrillada Ibérica al Vino Tinto
  • Menudo de Ternera
  • Albondigón Relleno de Piñones en Salsa de Almendras
  • Cola de Toro
  • Ragout de Venado en Salsa
  • Caldereta de Cordero Lechal
  • Solomillo al Whisky
  • Solomillo Salsa Cuatro Quesos
  • Espinacas con Garbanzos
  • Pisto con Tomate de Los Palacios
  • Semi Cabra Payoyo
  • Chuletitas de Cordero Lechal
  • Chuletón de Vaca Rubia Gallega
  • Hamburguesa de Buey
  • Flor de Alcachofas con taquitos de Salchichón de Bellota
  • Mojama Extra de Atún
  • Huevos Fritos con Panceta de Bellota – Maldonado
  • Foie a la Plancha sobre Tosta de Frutos Secos

Entrantes15

  • Tomate de temporada con Ventresca de Barbate
  • Ensaladilla de la Casa
  • Aliños de Temporada
  • Gambas Blancas Extra
  • Aceitunas Gordales
  • Almendras Fritas
  • Gildas
  • Tabla Ibérica Surtida
  • Queso Mezcla
  • Queso Trufado
  • Tabla de Quesos Surtida
  • Mejillones en Escabeche
  • Anchoas Premium
  • Anchoas 10/12
  • Gyozas de Mariscos

6 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 1 bebida sin gluten.

Ver la carta sin gluten de Restaurante Abacería La Mejorana en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Preguntas frecuentes

¿Qué puedo comer sin gluten en Restaurante Abacería La Mejorana?

Según su carta oficial de alérgenos, 8 de sus 30 principales son sin gluten (27 %). Sin gluten y sin aviso de trazas: Chicharrón de Cádiz, Jamón Ibérico 100% Bellota D.O.P., Lomito ibérico 100% Bellota, Morcón ibérico 100% Bellota, Salchichón ibérico 100& Bellota, Cecina de Ternera, Presa Ibérica de Paleta, Solomillo de Ternera y 5 más.

¿Restaurante Abacería La Mejorana es apto para celíacos?

Según su carta oficial, hay 13 platos sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

¿Qué platos de Restaurante Abacería La Mejorana llevan gluten?

Según su carta, 6 platos llevan gluten, entre ellos Bloc de Roie de Pato, Crujiente de Cordero al Romero sobre fondo de parmesano, Adobo Sevillano, Croquetas del Puchero, Lagrimitas de Pollo y Sardina Anchoada sobre Tosta de Pipas. En 33 platos más la carta no aclara si lo llevan.

¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Abacería La Mejorana?

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.

1 local de Restaurante Abacería La Mejorana en España

Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.