Carta oficial de alérgenos
Restaurante 1001 Sabores sin lactosa
3 de sus 4 principales son sin lactosa según su carta oficial de alérgenos, como Bacalao club ranero., Samorrejo aragonés ., Pan de pesto aragonés. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante 1001 Sabores75%
3 de 4 principales son sin lactosa
- 3 sin aviso de trazas
- 1 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Su carta no declara ningún plato sin lactosa, pero hay platos en los que no marca leche: los tienes justo debajo.
Su carta no marca leche
Marca los alérgenos de estos platos y no marca leche. Por ley debería marcarlo si lo llevaran, pero no lo dice expresamente: confírmalo en el local.
Principales3
- Bacalao club ranero.
- Samorrejo aragonés .
- Pan de jamón vino tinto y nueces.
Acompañamientos1
- Pan de pesto aragonés
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 1 plato
Entrantes1
- Bisaltos, burrata y vinagreta de frutos secos
2 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Restaurante 1001 Sabores en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Restaurante 1001 Sabores?
Según su carta oficial de alérgenos, 3 de sus 4 principales son sin lactosa (75 %). Sin leche y sin aviso de trazas: Bacalao club ranero., Samorrejo aragonés ., Pan de pesto aragonés y Pan de jamón vino tinto y nueces.. En 4 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva.
¿Restaurante 1001 Sabores es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, hay 4 platos sin leche ni aviso de trazas. En 4 de ellos la carta simplemente no marca leche, sin decir expresamente que no lo lleva. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Restaurante 1001 Sabores llevan leche?
Según su carta, 2 platos llevan leche, entre ellos Risotto de hongos y morcilla. y Pera, almendra y caramelo.. En 1 plato más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante 1001 Sabores?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante 1001 Sabores
Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.