Carta oficial de alérgenos
Restaurante Raíces sin lactosa
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Raíces es sin lactosa. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Raíces0%
0 de 23 principales son sin lactosa
- 0 sin aviso de trazas
- 31 sin aclarar
Sin lactosa según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin lactosa sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 31 platos
Principales21
- Ensalada de la Casa
- Wok de Verduras con Brotes de Soja
- Arroz con Bogavante
- Paella de Carne y Marisco
- Arroz Negro con Langostinos y Rosada
- Paella Vegetariana
- Arroz Meloso de Foie, Setas y Vieiras con Trufa
- Arroz Caldoso Ibérico
- Atún Rojo a la Brasa con Sésamo
- Rosada con Langostinos al Pil Pil
- Calamar a la Brasa
- Salmón con Cítricos y Verduras
- Solomillo de Ternera
- Parrillada de Carne
- Entrecotte
- Presa Ibérica
- Solomillo Ibérico
- Media Costilla
- Codillo en Cerveza Negra
- Wok de Pollo con Verduras
- Costilla de Cerdo
Entrantes9
- Lomito Ibérico de Bellota
- Cazuelita de Langostinos al Pil Pil
- Alcachofas con Foie en Reducción de Pedro Ximénez
- Ensaladilla Rusa al Estilo Cortijo Chico
- Tosta de Anchoas de Santoña con Tomate Semiseco
- Tartar de Salmón y Manzana Verde
- Poke de Atún Rojo Estilo Hawaiano
- Salmorejo
- Alcachofas en Salsa de Uva
Postres1
- Cóctel de Frutas
10 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin lactosa de Restaurante Raíces en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin lactosa en Restaurante Raíces?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Raíces es sin lactosa.
¿Restaurante Raíces es apto para intolerantes a la lactosa?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin leche ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Restaurante Raíces llevan leche?
Según su carta, 10 platos llevan leche, entre ellos Croquetas de Jamón (6 ud), Ensalada de Rulo de Cabra con Membrillo, Pata de Pulpo a la Brasa sobre Parmentier con Toque de Lima, Coulant al Praliné, Tarta de Queso, Tarta de Manzana con Helado de Vainilla y 4 más. En 31 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Raíces?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Raíces en España
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