Carta oficial de alérgenos
Restaurante Raíces sin gluten
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato principal de Restaurante Raíces es sin gluten.
Carta comprobada el 3 de noviembre de 2026
Ver la carta oficial de Restaurante Raíces0%
0 de 23 principales son sin gluten
- 0 sin aviso de trazas
- 33 sin aclarar
Sin gluten según su carta
Según su carta, no hay ningún plato sin gluten sin trazas.
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 33 platos
Principales22
- Ensalada de la Casa
- Ensalada de Rulo de Cabra con Membrillo
- Wok de Verduras con Brotes de Soja
- Arroz con Bogavante
- Paella de Carne y Marisco
- Arroz Negro con Langostinos y Rosada
- Paella Vegetariana
- Arroz Meloso de Foie, Setas y Vieiras con Trufa
- Arroz Caldoso Ibérico
- Atún Rojo a la Brasa con Sésamo
- Rosada con Langostinos al Pil Pil
- Calamar a la Brasa
- Pata de Pulpo a la Brasa sobre Parmentier con Toque de Lima
- Salmón con Cítricos y Verduras
- Solomillo de Ternera
- Parrillada de Carne
- Entrecotte
- Presa Ibérica
- Solomillo Ibérico
- Media Costilla
- Wok de Pollo con Verduras
- Costilla de Cerdo
Entrantes7
- Lomito Ibérico de Bellota
- Cazuelita de Langostinos al Pil Pil
- Alcachofas con Foie en Reducción de Pedro Ximénez
- Ensaladilla Rusa al Estilo Cortijo Chico
- Tartar de Salmón y Manzana Verde
- Poke de Atún Rojo Estilo Hawaiano
- Alcachofas en Salsa de Uva
Postres4
- Tarta de Queso
- Tocino de Cielo con Nata y Nueces
- Piña Flambeada con Helado de Coco
- Cóctel de Frutas
8 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin gluten de Restaurante Raíces en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Preguntas frecuentes
¿Qué puedo comer sin gluten en Restaurante Raíces?
Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Restaurante Raíces es sin gluten.
¿Restaurante Raíces es apto para celíacos?
Según su carta oficial, no hay ningún plato sin gluten ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si eres celíaco, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.
¿Qué platos de Restaurante Raíces llevan gluten?
Según su carta, 8 platos llevan gluten, entre ellos Croquetas de Jamón (6 ud), Tosta de Anchoas de Santoña con Tomate Semiseco, Salmorejo, Codillo en Cerveza Negra, Coulant al Praliné, Tarta de Manzana con Helado de Vainilla y 2 más. En 33 platos más la carta no aclara si lo llevan.
¿Está actualizada la carta de alérgenos de Restaurante Raíces?
La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.
1 local de Restaurante Raíces en España
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