Pulperia con acento gallego sin huevo

Según su carta oficial de alérgenos, ningún plato de Pulperia con acento gallego es sin huevo.

Según su carta oficial, no hay ningún plato sin huevo ni aviso de trazas. La carta no cubre la contaminación cruzada en cocina (freidoras, planchas o utensilios compartidos): si tu alergia es grave, pregunta en el local cómo lo preparan antes de pedir.

Según su carta, 10 platos llevan huevo, entre ellos Tosta de aguacate, sardina ahumada, anchoas y boquerones en vinagre, Saam de pollo rebozado con salsa de mostaza y miel, Croquetas de Rabo de Toro y chimichurri suave, Taco de gambón guacamole, ceviche de cebolla morada, y mahonesa thai, Croquetas de Rabo de Toro, Tosta de Aguacate, sardina ahumada, anchoas, boquerones en vinagre y huevas de salmón. y 4 más. En 17 platos más la carta no aclara si lo llevan.

La comprobamos por última vez el 3 de noviembre de 2026 en su fuente oficial. La vigilamos cada semana y, si cambia, lo avisamos aquí.